Mi történe, ha az iskolás gyerekeknek mondjunk 10 éves kor körül üzemlátogatás címszó alatt, ismeret terjesztés néven, kötelező volna megnézni egy hétköznapot a vágóhídon?

Tény:

Valójában a szójababok olyanok, amelyek teljes fehérjeként ismeretesek, vagyis az ÖSSZES olyan alapvető aminosavat tartalmazzák, amelyet az élelmiszerből kell kapnunk, mert a testet nem lehet előállítani. Egy csésze főzött szójabab körülbelül 22 gramm fehérjét tartalmaz, ami majdnem annyi, mint egy palacsinta. A tofu ugyanakkor lényegesen kevesebbet tartalmaz, mindössze kilenc grammnyi extraintegrált, és mindössze 6 grammot három puha tofuban.