Fruktóz oxidációja?

Figyelt kérdés

Az lenne a kérdésem,hogy a fruktóz is tud úgy oxidálódni mint a glükóz?

A glükóz 3 féleképpen tud,alduronsavvá,aldársavvá és aldonsavvá. Redukciója során pedig polialkohol keletkezik.

A fruktóznál is így végbemennek ezek a folyamatok? Az oxocsoport helye miatt kérdezem.

A fruktózból hogyan lesz alduron,aldon és aldársav?

Előre is köszi.



2018. nov. 3. 19:12
Sajnos még nem érkezett válasz a kérdésre.
Te lehetsz az első, aki segít a kérdezőnek!

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!