Lehet-e jéggel olvasztani?

Lehet.

Olyan anyagot, aminek a fagyáspontja alacsonyabb, mint a jegünk hőmérséklete.

De természetesen az anyagmennyiség sem mindegy. Az a lényeg, hogy az egyensúlyi helyzet eléréséig a jég hőenergiát adjon át a megolvasztandó anyagnak.

Pl.:

[link]

A nitrogén kb. -210°C-on fagy meg/olvad el.