A korábban elkészített 150 g 8 tömeg%-os cukoroldatban még 8 g cukrot oldunk. Hány mol vizet kell elpárologtatnunk ahhoz, hogy az oldat töménysége az eredeti oldat töménységének a kétszerese legyen?

nézzük meg mennyi cukor volt eredetileg benne

8=x/150 *100

(8*150)/100 = x = 12g

aztán megnézzük a hozzáadott cukor után mennyi a töménység

20g/158g *100 = 12,66 m/m%

írjunk fel egy keverési egyenletet hogy emellett a cukortartalom mellett mennyi víz kellene az eredeti w% kétszereséhez

m1*w1+m2*w2=(m1+m2)*w3

20*100+0*m2=(20+m2)*16

2000 = 16m2+ 320

105=m2 (ez csak a víz tömege!)

tehát most van benne 138g víz (158-20) amiből 33g vizet kell elpárologtatni

mi volt ebben olyan nagyon nehéz?!