Ismertesse a szervezet ozmotikusan aktív anyagainak szerepét az életfolyamatokban (vérfehérjék a visszaszívásban, nyirokképzés)! Valaki? segítség!

Főként az albuminnak a szerepe a vér onkotikus nyomásának a fenntartása.

A kapillárisok artériás szárán viszonylag nagy a hidrosztatikai nyomás, ami az erekből kifelé mutat, így a folyadék szépen kilép az erekből a szövetközti állományba.

A vénás száron lecsökken a hidrosztatikai nyomás (ami az érből kifelé mutat), viszont mivel folyadék lépett ki az érből, így relatíve több fehérje lett belül, ami szépen visszaszívja a folyadékot.

Ami kint marad, azt meg elvezetik a nyirokerek.

Ha a máj nem termel elég albumint (mondjuk ha vki ügyesen szétissza a májacskáját), akkor azért lesz olyan bazinagy hasvízkórja, mert a fehérjék nem tudják visszaszívni a folyadékot.

Sőt, az éhező afrikai kisgyerekeknek is azért van olyan bazinagy hasuk, annak ellenére, hogy alig van kajájuk, mert a máj nem tud fehérjét szintetizálni (nincs miből, mivel nem esznek..).

"Sőt, az éhező afrikai kisgyerekeknek is azért van olyan bazinagy hasuk, annak ellenére, hogy alig van kajájuk, mert a máj nem tud fehérjét szintetizálni (nincs miből, mivel nem esznek..)."

Ezt kiegészíteném azzal, hogy a fent említett kwashiorkor nevű betegségben, az energiabevitel megfelelő (tehát kvázi nem éheznek a gyermekek), de a fehérjebevitel alacsony. Minőségi éhezésről beszélünk.

A mennyiségi éhezés során az energiabevitel sem megfelelő; marasmus néven említjük.