Történelemmel hogy tudok foglalkozni, ha szakácsként végzek idén? , nem biztos h a szakmámban maradok, de a történelem érdekelt mindig

Eléggé tájékozatlan vagy. Hogyan is akarsz a történelemmel foglalkozni? Mit akarsz tulajdonképpen?

Történelem tanárt, történészt nem egyéves gyorstalpalón végeznek, hanem 5 éves egyetemen...de hogy utána el fogsz-e vele helyezkedni, az nem valószínű...

Így hirtelen azt tudnám ajánlani, hogy kezdjél gasztronómiai kutatásokba valamilyen történelmi kor és kultúra területén belül (ebbe sok történeti információt is bele lehet vinni), akár egyedül, akár baráttal/barátokkal és ezzel, ha komoly eredményeket érsz/értek el, akkor esetleg szervezhettek kiállítást, vagy szerződhettek valami híresebb étteremmel gasztronómiai napokra, kiállításra az adott korból. Ha pl. ez sikert hoz az étterem konyhájára, akár alkalmazhat is titeket, hogy rendszeresen ti szervezzétek meg ezeket a napokat.

Sosem lehet tudni... :)