Szakács tanulónak, gyakorlati hely váltás? . (bővebben lent)

sziasztok.leírom részletesen hogy mit is takar ez, mire vagyok kiváncsi.

szóval most vagyok 2.-os tanuló.így még nekem vissza van egy évem.a gyakrolatunk úgy van megoldva, hogy egy héten suliba vagyunk elméleten (egy nap ebből sulis gyakrolat-suli konyhán) és a következő hetet úgymond"külsős gyakorlaton" töltjük.

ezt mi válasszuk persze ki.

Ahol én vagyok, az 20 km-re van onnan, ahol én lakok(a sulim is, csak az pont a másik irányba, így minden hónapba 40km-es bérletet kell vennem:S pedig sose mentem suliból gyakszira, szóval ki se használom)

nővérem szakács, ő is itt volt gyakszin ahol most én, igazából ezért jöttem ide. De ő csak egy évet volt (mert más helyről ment oda) de nem nagyon bírt ő se ott lenni.

mivel: 4 szakács van,és mindegyik máshogy 'tanít' így általába rajtunk csattan az ostor, hogy rosszul csináljuk.nagyonpletykás az egész hely, kinéznek a tömegből, és kibeszélnek a hátammögött (nem csak engem, mindenki mindenkit:S) és így elég nehéz melózni.

Sok olyan volt hogy azt mondták, ha nemtudok valamit, akkor kérdezzek ,mikor kérdeztem elég durván leosztottak hogy 'neked ezt már rég tudnod kéne'. a 4 szakácsból egy férfi van, akivel elég jóba vagyunk , mert elég fiatal, és (ahogy a főnök mondaná:) 'lealacsonyodik a szintünkre' Ő nem basz lesz, ha valamit rosszul csinálunk, hanem normálisan szól.

a maradék 3 (szakácsból) van még egy fiatal csaj (3 évvel idősebb nálam) ő kétszínű, velem jófej, de nekem elmondd mindenkit midnennek, így ésszerű h a 'mindenkinek' meg engem mondd el mindenek:S

és van még 2 idősebb szakácsnő. az egyik nagyon kedves, segít ha nemtudok valamit meg minden. a másik oylan 55 éves lehet, de egy boszorkány.A szemembe jópofizik, aztán kiröhög. eléggé kétszínű ő is. ő szokott legjobban leosztani,ha nemtudok valamit. Volt olyan h elmentem , és a wc-n sírtam, annyira rosszul esett amiket mondott.

az ösztöndíjér, 15-16-án könyörögni kell, mert mindig elfelejti a főnök. ez meg elég kellemetlen:S

egy hónapba 1x be kell menni hétvégén melózni,azt ők szabják meg hogy mikor (persze volt hogy egy hónapba 3x mentem) ha úgy esik hogy gyakorlati hétre, akkor azon a héten kapok egy szabadnapot, de ha úgy gondolják akkor behívnak sulis hét hétvégéjén, és az a nap 'elvan felejtve'.

van mikor este10ig bent kell lenni (általában hétvégén)

pedig nincs is semmi forgalom, szóval 2 óránként van egy vendég, akkor az már nagy szó. és csak 9ig van konyha, de aki hazavisz (a pincér) ő 10ig melózik, és egy órát ott üldögélek csak úgy:S

az Új hely:sokkal jobb a forgalom,többet tudnék tanulni.

ott van ahol én lakok, így nem kéne másfél órával előbb felkelnem, hogy beérjek időbe, csak 20perc. elég közel van hozzánk. Egyszer már megkeresett a főnök asszony hogy nem-e akarok átmenni, mert nincs sok tanulója.akkor nemet mondtam, azért amin most is hezitálok(később leírom miért)

Most úgy adódott hogy nővéremet felvették ide dolgozni, így megint elkezdték rágni a fülem, hogy menjek át, sokkal jobb lenne nekem ott. Tesóm osztaná be azt hogy mikor kell melózzak, így nem kéne hazudoznom, ha a hétvégén nem akarok bemenni dolgozni.

és könnyebb is lenne a nővéremtől tanulni mint egy idegentől (persze azért ismerjük már egymást). Anya is piszkál, h miért nem megyek át,sőt hozzá is tette hogy ha nem megyek át, akkor többet nem fog hazudozni a nevembe hogy szabad legyen a hétvégém (mert sokszor volt, hogy ő telefonált be valami ürüggyel)az ösztöndíjam ugyanannyi maradna, max 7.-én már megkapom.

És múlt héten eltörtem valamit gyakorlaton, és elég nagy lebaszást kaptam .és ki kell valószínű fizetnem az egészet, ami ő szerintük 17.000 ft lesz (az a jó h az ösztöndíjam is csak 15) pedig neten néztem ,és ott 11-ér lehet kapni. és egyébként se az egészet rontottam el, hanem egy részét, mégis az egészet ki kell fizetnem

ez tette (ha költőies akarok lenni) az i-re a pontot. anyáéknak nem is mondtam itthon még, hogy ezt ki kell fizetnem, mert megint csak megkapnám hogy' mi mondtuk hogy gyere át"

még egy dolog, ami miatt hezitálok:ahol msot vagyok ott eléggé maradiak az emberek. ha te már kicsit máshogy nézel ki, akkor osztanak, mint az állat:S most szerenék piercinget csináltatni, és egyből megkaptam h 'nem ide való'

a másik helyen pedig ismerem a részi szakácsot: taraja volt, tele volt tetkóval, mégse izéltak vele.

attól tartok hogy ha pl megmondom hogy át szeretnék menni, akkor még lekell dolgoznom pér napot, és addig piszkálni fognak hogy nekem ez nem elég jó, de majd megtudom máshol hogy megy meg ilyesmi:S ismerem őket, kicsinálnának abba a pár napba.

És ezt anyának is mondtam, és mondta h ha a gondolom, bejön velem, megmondani egy nap mikor nem melózok. csak akkor is tartok tőle, hogy még kell melózzak valamennyit vagy akármiért is bekell mennem (pl ösztöndíjért ) és akkor megkapnám a beszólásokat.

és így nemtudom hogy azt meglehet-e csinálni h pl hétfőn bemegyünk, elmondani az egészet, és kedden már az új helyen kezdek.

kiváncsi lennék a véleményetekre, hogy ti hezitálnátok-e egyáltalán ezen, és hogy oldanátok meg.

és bocsi, hogy hosszú lett, de bele akartam írni minden fontos dolgot.