Érvényesülhetek ebben a szakban ha nincs semmi tapasztalatom?

Pontosan.. A társaság biztosan vegyes lesz, több-kevesebb tapasztalattal, de a sulik lényege, hogy megtanítsák az adott szakma részleteit.

Még előny is lehet, ha semmi tapasztalatod: mert nincs rögzült rossz szokás (pl. házilag biztosan nem ugyanúgy készül egy tortamáz, mint a cukrászoknál :)), rögtön a jó módszer szerint tanulod meg.

A szüleid azért nem mondanak baromságot!

Lehet, hogy (jobb esetben) a legtöbb tanár az alapoktól fogja nektek leadni az anyagot, de az ilyen sulikban általában úgy veszik, hogy már a tanuló rendelkezik valami alappal.