Kötelező nyári szakmai gyakorlat tapasztalatok?

Szakács a szakmám.

Az elején kisebb feladatokat kaptam. Ételelőkészítés(pucolás, vágás). Mivel látták, hogy ömlik a könnyem 3szem hagymától ezért csak azért is adtak 2vödör hagymát, hogy pucoljam meg.

Aztán elkezdtem mosogatni a fehér mosogatóban.(itt vannak a tálak, evőeszközök)(Ezt kifejezetten szerettem!)

Mivel látták, hogy ez "nem olyan nehéz"számomra, át raktak a fekete mosogatóba(18literes edények) amik tiszta zsírok voltak , le volt ragadva minden az aljára.... Undorító volt.

Mivel 45kilos lány vagyok, ezért megsajnáltak a fiúk, és mondták, hogy éthordózzak.(merjem az ételt éthordóba). Elkezdtem csinálni, szanaszét égettem a kezem..... GYŰLÖLTEM DE CSINÁLTAM!!!!

Mindennap takarítottam....több órát túlóráztam diákként!!!! Takarítottam a tűzhelyet ahol sültek közben az ételek....a forró olaj rám fröccsent kiégette a karom...

Utána meg ki lettem közösítve mivel mindennek neki álltam szó nélkül..nekem nem kell 2x mondani, hogy csináljam meg ezt-azt.... lehet hogy nem jól csináltam , de oda álltam szó nélkül!!!!

Ez sok munkatársamnak nem tetszett. Szünetben kibeszéltek.

Volt, hogy az életlen kést kicserélték szándékosan élesre, hogy megvágjam magam.

Volt, hogy direkt több edényben főztek, hogy ne érjem el a buszt, helyette nekik mosogassak......

Volt, hogy férre mentem, és elsírtam magam.....

De számoltam a napokat hogy nemsokára vége😜

Őszíntén. Jeles tanuló voltam a suliban. Szerettem a gyakorlatot A SULIBAN. Szerettem az embereket A SULIBAN..❤️

Szóval, ez a gyakorlat egy nagy csalódás volt.....

Annyira elvették a kedvem ettől a szakmától, hogy ugyan sikeresen elvégeztem, de nem helyeszkedtem el benne😁🙂 Inkább vagyok gyárban minthogy mégegyszer olyan mocsokban legyek....az emberekről nem is beszélve.

Remélem neked jobb lessz!🙏🏼 Szorítók

23L

Előző válaszoló voltam.

Még kiegészíteném azzal a gondolatomat, hogy volt pár (szerintem) teljesen értelmetlen dolog, mint például, hogy este húzzuk előre az árukat a polcokon, tehát másszunk fel a létrára és azt az egy árut ami ott maradt például a polc hátulján, húzzuk előre. Meg amikor letakarítatták a szeszes ital polcot, azt is létrán és az összes italt le kellett pakolni egyesévvel a polc adott szintjéről, le kellett törölgetni vizes törlővel. Majd szépen egyesével visszapakolgatni őket. Egyik eladó megjegyezte, hogy kb. 4-5 napig tart a tisztaság utána újra poros lesz megint az egész. Hát mit ne mondjak értelmes feladat volt. Voltak vevők akik nem is tudták mit kérjek vagy, hogy odahívott, hogy hol van ez-az majd, mikor megkérdeztem az egyik eladót már eltűnt onnan ahol volt. Voltak nagyon retardált vevők is sajnos. Meg voltak jártasak is, akik jobban tudták mi hol található az üzletben, mint én kicsit gáz volt amikor megmutatta, hogy hol találja a másik vevő, de végül is diák tanulóként voltam. Volt még olyan is, hogy picit később érkeztem, mert út közben eszembe jutott, hogy otthon maradt a belépőkártyám, ezért egy laza 6 perccel később állítottam be. Meg párszor tovább húztam az ebédidőt mint 30 perc minden ami kellett. Összességében elmondhatom, hogy elég nehéz volt nekem a 4 hetes nyári szakmai gyakorlat, meg kell állni az embernek a helyét.

Mintha én írtam volna ezt, csak nőként.

Én durva 7 hónapot dolgoztam a Sparban, szintén a szárazon és a zöldségen és nekem is kellett ilyeneket csinálni.

Én sem vagyok valami erős fizikumú én konkrétan jó 10 kilót fogytan

fogytam, totál legyengültem.. Boldog voltam hogy ott hagytam azt a helyet..

Voltak kedves kollégák, de a szárazos osztályvezetőm teljesen kikészített lelkileg és fizikailag is..