Konkrétan mekkora baj ha egy Simson S51-n 12-es karburátor van?

Ha neked jó így, akkor nem baj. Csak nem fogja leadni a maximális teljesítményét, mert ahhoz 16-os torok kellene. Valamikor az N kiviteleken a fojtószelepház kialakítása olyan volt, hogy nem emelkedett fel teljesen a tolattyú, azoknál nem jelentene gondot a 12-es torok sem, de mára már minden S51N-ből eltüntették a további fojtásokat, ezért azok sem mennek el problémamentesen a 12-es karbival. Valószínűleg a fordulatszám-tartomány felső harmadában dúsul túl a keverék, nem nagyon kap szegény motor levegőt.