Milyen ételeket ne fogyasszunk a terhesség alatt?

Vigyázzunk a lágy sajtokkal!

A táplálkozási szakértők általában azt tanácsolják, hogy a terhesség alatt ne lágy, hanem inkább kemény sajtokat fogyasszunk, mert ezek kevesebb telített zsírt tartalmaznak. Néhány évvel ezelőtt állítólag megjelent a liszteriózis nevű, szennyezett lágy sajt által okozott, fertőző betegség.

A camembert és az egyéb penészes sajtok olyan liszteriózis baktériumokat tartalmazhatnak, melyek egy egészséges felnőtt esetén teljesen ártalmatlanok, azonban a magzatra veszélyes hatásúak.

Emberi fertőzés esetében a liszteriózis lappangási ideje 1-2 naptól, 90 napig terjedhet. Jellemző tünetei láz, borzongás, rossz közérzet, fej-, izomfájdalmak, hasi fájdalom, hányinger.

A terhesség alatti fertőzés a 4. hónaptól vetéléssel, koraszüléssel, halva születéssel, vagy az újszülött súlyos liszteriózis fertőzésével jár.

Hazánkba évente 40-45 ember hal meg ebben a betegségben.

- Nyers halfélék és szushi: a nyers halakban található baktériumok és paraziták kockázatot jelenthetnek a terhesség alatt.

- Félkész vagy nem megfelelően felmelegített húsok: a baktériumok és kórokozók ártalmasak lehetnek a magzatra.

- Nyers tojás és nyers tészta: a nyers tojásban található salmonella baktériumok kockázatot jelenthetnek a terhesség alatt.

- Nem pasztörizált tej és tejtermékek: a nem megfelelően kezelt tejtermékekben található baktériumok kockázatot jelenthetnek a terhes nőre és a magzatra.

- Koffein és kóla: a nagy mennyiségű koffein fogyasztása a terhesség alatt a magzat fejlődésére és a terhes nő vérnyomására is hatással lehet.

- Étrend-kiegészítők és gyógynövények (nem étel, de beírom): bizonyos étrend-kiegészítők és gyógynövények ártalmasak lehetnek a terhesség alatt, ezért fontos konzultálni egy orvossal vagy dietetikussal a megfelelő étkezési szokásokról.