Baktérium a tápszerben?
Figyelt kérdés
Sziasztok!
Teljesen véletlenül került elém pár cikk az enterobaktériummal kapcsolatban és döbbenten olvastam, hogy a tengerentúlon (illetve bizonyos európai orzságokban) teljesen máshogy keszítik el a tápszereket, hogy elkerüljék a ferzőzést.
Nálunk az az ajanlás, hogy forralás után hűtsük vissza a vizet (vagy babavíz) és utána keverjük össze a tápszerrel, míg máshol azt ajánlják, hogy 70 fokra visszahűtve kell a tápszert belekeverni, ezáltal sterilizálni a tápszert.
A cronobacter benne lehet a tápszerben, illetve a környezetben is mindenhol jelen van, tehát a kezünkről, a kanálról, a tetőről is belekerülhet a tápszerbe. Súlyos állapotot idézhet elő a kisbabákban.
Nálunk miért nincs ajánlás a tápszer fertőtlenítésére? Ti hallottatok erről?
ápr. 21. 11:01
11/13 anonim 
válasza:
válasza:"Az Enterobacteriaceae egy nagy baktériumcsalád. A Proteobacteria törzsbe tartoznak, ahol saját rendet alkotnak. Az elnevezés a görög enteron szóból ered, ami belet jelent. Az ebbe a családba tartozó baktériumok a normál bélflóra alkotói emberben és a legtöbb állatban. "
12/13 anonim válasza:
válasza:A probiotikumos tápszert nem szabad forró vízben elkeverni, mert elpusztítja ezeket a JÓTÉKONY baktériumokat.
13/13 anonim 
válasza:
válasza:Európában sokkal szigorùbbak az èlelmiszerbiztonsàgi szbalyok, mint pl. az USA-ban. Sokkal valòszìnűtlenekbb, hogy baktèriummal fertőzött tàpszer kerülne forgalomba. 70 celsius fok nem pusztìt el minden mikrobàt, de az itt emlìtetteket igen. Ne vegyèl EU-n kìvül forgalomba hozott tàpszert, akkor elèg lesz a sterilizàlt ezközökkel, visszahűtött vìzben kever tàpszer.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!