Hogyan fagyasszam a lefejt anyatejet, ha egyszerre nincs meg az adott mennyiség, ami a tárolóba belefér?

Jobb, ha kisebb adagokat fagyasztasz, mert így később gazdaságosabban tudod kiolvasztani pl. főzelékhez, hisz abba úgyis kevés kell. Ha mégis tele akarod tenni a tárolót, hűtsd le a frissen fejt tejet és úgy öntheted össze a már hűtőben lévővel. De: a megfagyottra már ne önts rá!

Esetleg fagyasztózacskóban. Úgy tudom árulnak a gyógyszertárban.

Nos, a legjobb megoldás, hogy kisterilizálsz jégkockatartót és abba öntöd a tejcsit. Ha megtelt és megfagyott tedd a jégkockákat egy zacsiba és így fagyaszd tovább. Majd könnyebb lesz ha főzeléhez akarod ani. Vagy 24 órás adagokat kell eltenni. Ha fejsz azt utána tedd hűtőbe. A következő fejést is tedd hűtőbe és ha az is lehült össze lehet önteni a kettőt, vagy akár hármat. Csak figyelj a 24 órára.