Mit tennétek a helyemben? Étkeztetővel kapcsolatos gond

Honnan kapja kisfiad az ételt? Gondolom, nem az óvónő szerzi be, hanem valahonnan rendelnek neki laktózmentes menüt, és onnan ezt küldték. Az óvónő mit szólt? Továbbítja az illetékesnek a problémát?

Persze, hozatják, de nem igaz hogy nem látta senki, hogy se nem laktózmentes, se nem jó már a szavatossági idő! Ez viszont az óvoda dolga is lenne. Szar szállítmányt kaphatnak, de az ő felelősségük, hogy odaadják-e a gyermeknek. A helyes megoldás az lett volna, ha nem kap joghurtot (helyette teszem azt extra gyümölcsöt kap ) és az óvodai dolgozók maguktól jelzik a gondot a szállítónak. Nem pedig romlott és nem megfelelő ételt adni egy allergiás/intoleranciás gyermeknek.

Dolgoztam óvodai konyhán, láttam hogy megy ez. Az óvónő semmiről se tehet, hanem az ovi konyhája (ha nem helyben főznek, akkor a központi konyha). Minden reggel lejelentettük, másnap hány gyerek várható, abból hány érzékeny. Ehhez lépest sokszor fordultak elő baklövések, pl. az ételallergiás gyerek ugyanazt kapta (!!!) mint a többi, még jó, hogy hogy a dadusok nem adták oda neki, mert arra éppen allergiás volt. Vagy épp nem kapott semmit (pl. tejérzékeny gyerek nem kapott csokit, helyette mást sem, szegény nézhette ahogy a többi eszi).

Az óvodavezetőnek szólnék. Ha ezután még egyszer előfordulna ilyesmi, akkor a fenntartóhoz fordulnék.