Kisgyerekesek! Milyen sütik lesznek a karácsonyi asztalon?

Mézeskalács, zserbó, csokis keksz.

Csinálunk házi szaloncukrot is, marcipánosat.

Mézeskalács! Most csinálok először,nincs valkinek egy jó receptje???

Diós-mákos beigli, méteres kalács, és még valami,de nem döntöttünk-

Nekem van egy szuper gyerek-barát mézeskalács receptem! Rögtön PUHA és incsi-fincsi mézeskalácsot lehet vele csinálni!! Évek óta ezt sütjük és mindenki kéri a receptet!

Mézeskalács

-----------

1-1,5 kg liszt

1/4 kg porcukor

2 egész tojás

1 kávéskanál szegfűszeg

1 kk. fahéj

1/4 kg langyosított méz

1 evőkanál margarin

6 evőkanál baracklekvár

2,5 dl forralt tej

2 dkg szalalkáli

1 dkg szódabikarbóna

Egy nagy tálba öntsd össze a hozzávalókat, kivéve a tejet(a lisztből csak 80 dkg-ot!). A forró tej egyik felébe tedd bele a szódabikarbónát, másikba a szalalkálit. Vigyázz, nagyon habzik! Ezt is keverd az egészhez. Ne legyen csomós. Szórj lisztet a tetejére, és zárd le. Egy éjszakát pihenjen hűtőben!

Másnap döntsd ki a masszát és gyúrj bele annyi lisztet, hogy könnyen nyújtható legyen. Kb. fél centisre nyújtsd, szaggasd ki, vajazott tepsibe tedd, és tojássárgájával kend meg a tetejét!

Közepes lángon pár perc alatt megsül (kb. 5-10 perc).

Tojáshabot verj kemény habbá, és nagyon sok porcukrot keverj bele! (Kb. 1 tojáshoz 15-20 dkg porcukor. Ne folyjon szét, ha csíkot húzol vele.) Ezzel tudsz rajzolni rá (sima uzsonnás zacsiba kanalazd bele, és vágj egy 1 mm-es lyukat).

Ja, amúgy ezen kívül nálunk beigli, zserbó golyó és mézes krémes lesz.