Hogyan helyes 9-10 évest táplálni ha otthon van, azaz nincs a napban sulimenza?

A gyerekem fényevő,6 éves,főtt ételt egyáltalán nem eszik, de olyan ereje van,hogy simán ha lebírkóz nem bírok felállni,pedig 90 kilós felnőtt vagyok.

Semmi baj nincs a gyerekeddel meg a kajátokkal. Írasd be valami 10 évesnek való sportra, ott fog nőni az erőnléte.

Főzz leveseket, húsleves, zöldségleves, krémlevesek (pl brokkolikrémleves nagyon finom).

Nyilván kell mellé valami laktatóbb is, de érdemes arra figyelni hogy minden főétkezés során egyetek zöldséget is (tányér egyharmada-fele zöldség legyen).

Egyébként ha rákeresel google-n hogy egészséges receptek akkor sokat kidob. Én sok edzéssel és egészséges életmóddal foglalkozó nőket követek instán pl Kiss Virág, Németh Dorottya, ők videóval rakják fel a recepteket.

Nehéz átállni, én is ilyeneket főztem mint te, ráadásul az egészséges alapanyagok drágábbak is, de szerintem megéri a gyerekek egészsége miatt, és hogy jó szokásokat alakítsunk ki már fiatal korban.

Nem feltétlen nőcis táplálkozás, én pl onnan vettem a brokkolikrémleves receptemet amit szeret az egész család.

Igazad van egyébként, inkább az egészséges táplálkozás mint a vitaminok, de ha nagyon hiánya van valamiből akkor azért érdemes lehet rákérdezni a patikában

De a lényeget leírtam, levesek, sok zöldség, gyümölcs. Rakott dolgok tök jók,rakott karfiol, rakott kel, zöldbab. Máj, ha szeretitek. Halakat is érdemes bár én ezt őszintén szólva nem nagyon tudom tartani, utálom a halat és a halszagot. Reggelire akár tükörtojás sok zöldséggel, vagy salátával (erre is vannak tök jó receptek). Magvak is fontosak, csinálhatsz zabkását dió vagy mandula darabokkal. Elvileg a gyerekeknek érdemes napi egyszer húst enni, ezt is kalkuláld bele, hogy ha az ebédben nincs akkor mondjuk a vacsorában legyen.

Akkor egy dietetikai gyorstalpaló. Itt van a modern táplálkozási piramis (ezt biztos láttam már magyarul, de most juszt se találom):

[link]

Ami alul van a széles részben, abból többet, ami fölül, abból kevesebbet ajánlott enni. De ha mondjuk a gyereked nem eszi meg a teljes kiőrlésű cuccokat, annyi baj legyen, nem kell tökéletesnek lenni, csak erre ajánlott törekedni.

A másik verziója ugyanennek az okostányér, itt találod:

[link]

Szépen végigkattintgathatod, hátha kapsz ötleteket.

Ha olcsón kell egészséges étrendet összerakni, akkor legyen benne sok hüvelyes (pl. sárgaborsó, lencse, csicseriborsó, ezekből a zacskós verzió olcsó és nagyon kiadós, zöldborsó fagyasztva nem drága), mert az árához képest sok fehérje és rost van benne, meg jó minőségű szénhidrátok. Tofut is próbáljátok ki. Húsból rendszeresen vehetsz májat, csirkeszívet, zúzát, ezek is jók és olcsóbbak. Kipróbálhatjátok a zabkását reggelire vagy akár vacsorára is, a zabpehely 300 Ft/500 g körül már megvásárolható. Zöldségeknél körülnézel a boltban, mi olcsóbb éppen, de lehet, hogy a fagyasztott részlegre érdemes menned (pláne, ha beleszámítod, hogy azok már tisztított zöldségek). A paradicsomos káposztát sok gyerek szereti, a káposzta olcsó, paradicsomot meg konzervben érdemes venni.

Szerintem ezek nem rossz ételek, csak kevés a zöldség meg a hüvelyes. Én úgy szoktam, hogy ha főzeléket szeretnék ebédre csinálni, akkor előtte valami tartalmas leves van, hússal. A főzelékhez a feltétet én valamiért nem tudom értelmezni, nálam a max a főtt tojás a spenótra, de pl. egy borsó- vagy zöldbab főzelékre nem teszek semmit, nekem nem hiányzik róla, az önmagában egy étel nálam. Ezért van előtte tartalmas leves. De persze mindenki úgy csinálja, ahogy szereti, ahogy megszokta, lehet ezekhez pörköltet enni például, azt tudom, hogy van, aki szokott (csak én a gondolattól is rosszul vagyok, hogy pörköltszaftos lesz a főzelék :D )

De amúgy ha már zöldség, akkor a párolt vagy méginkább a friss zöldség sokkal jobb választás húsok mellé. Ez önmagában persze kevés egy gyerenek köretként, de lehet úgy, hogy sült hús mellé fele krumplipüré, fele párolt zöldség.

Vagy amit az én gyerekeim nagyon szeretnek, azok a mindenféle casserole-k, ilyen rakott jellegű dolgok, ott aztán bőven lehet variálni mindenféle hússal és zöldséggel, és a köretre sincs gond.

Írtad, hogy risotto, az egy tök jó kaja, csak nekem fura, hogy nálatok az köret. Annyi féle van, húsos is, a nagyobbik fiamnak pl. a sütőtökos szalonnás a kedvence, nekem a borsós májas, de tényleg annyi variáció van rá, mint égen a csillag.

Lassagne még szintén jól variálható zöldségekkel, de egy bolognai raguba is lehet, sőt, szerintem kell is például a reszelt répa, attól lesz jó az állaga is.

Aztán a levesek, azokkal nagyon jól be lehet vinni olyan alapanyagokat, amiket amúgy nem szoktak enni. Tudom, hogy a neten minden a világon fent van, de lehet, hogy érdemes beszerezni egy-két receptes könyvet, nekem valahogy sokkal jobban megy abból az ötletelés, vagy akár ezek a recept magazinok is jók, néha szoktam ilyet venni, tényleg jó ötletek vannak bennük. Nekem ezek sokat segítenek abban, hogy ne legyen unalmas az étkezés.