Hogyan készítsem el 8 hónapos babának a céklafőzeléket?

alaposan megmosod a céklát, sárgarépát, burgonyát és konyharuhával leitatod róluk a vizet. alufóliába csomagolod a zöldségeket, előmelegített sütőben puhára sütöd őket. eltérő idő alatt, van, amelyik hamarabb lesz kész, ezért előbb ki kell venned.

utána lehúzod a héjukat (még melegen), és pürésíted, összetöröd, aztán összekevered őket.

hígíthatod esetleg forralt vízzel vagy babavízzel.

cukor, só, fűszerek értelemszerűen nem kellenek bele, mert babának készül. :)

(forrás: [link]

+ szerintem bármilyen keményebb zöldséget el lehet így készíteni, fóliában, a sütőbe rakva. és akkor garantáltan nem vesznek el a vitaminok stb.

Első: a babáknak is kell cukrozni, fűszerezni az ételeket!

A céklafőzelékbe nem kell sem krumpli, sem egyéb zöldség.

A céklát meghámozod, felszeleteled, vagy reszeled. Megfőzöd pici sóval és cukorral, majd behabarod. Vagy tejföllel vagy a cékla levével. Ekkora babának már nem kell turmixolni, mert ehet darabosat,

oké.

attól nem lesz semmi baja a céklafőzeléknek, sem a kisgyereknek, hogy nem 100%-ban kizárólag céklából készül. lehet így is, meg úgy is.

a teljes turmixolás szerintem is tök fölösleges: egy villával vagy azzal a botszerű krumplitörővel már össze lehet úgy törni a zöldségeket, hogy csak picit, és zömében darabos marad. ez már egyéni igény meg eszköztár meg körülmények kérdése.

Én meghámozom, kockára vágom és megfőzöm vízben egy kicsi sóval, de én szoktam mellé dobni krumplit is, és egy darabka husit, sót, meg néha répát is. Ha megfőtt, akkor összeturmixolom, nekem így is maradnak benne darabkák, mert nem valami jó már a botmixerem. De elég csak összetörni is valamivel, pl. krumplinyomóval.

Ezt a behabarást valahogy nem nagyon tudom elképzelni, hogy úgy milyen íze lenne, de az én fiam tejfehérje allergiás, úgyhogy tejfölt amúgy sem kaphat.