Anyukák! Tudnátok ajánlani valami táplálóbb levest, ami jó lenne 3 éves kislányomnak sajtos-tejfölös tészta elé? Ti milyen levest szoktatok csinálni?

Nálunk a kukoricaleves a kedvenc: egy nagy hagymát és pár gerezd fokhagymát pici olajon megforgatok, felöntöm vízzel, belefőzök egy nagy fej krumplit, belerakok 1.5 doboz kukoricát, két dl tejszínt, só, petrezselyem. Ha megfőtt, turmixolom, utána belerakom a maradék kukoricát. Liszt nem kell bele, a krumplitól elég sűrű lesz.

Ugyanígy csinálom a zöédségpüré levest is, kukorica helyett egy nagy zellert meg pár répát, kis paradicsomot főzök bele, de bármi zöldség, gomba mehet, nálunk az a lényeg, hogy a zeller íze domináljon. Abba tejszínt sem szoktam tenni. Mindkettőt meg lehet bololdítani egy kis pirított sonkával, reszelt sajttal, levesgyönggyel, kakukkfűvel.