Lisztérzékenységnél mennyire megbízható a vérteszt?

Köszönöm a válaszokat. 5 éves a kislányom.Május óta szenvedünk.Kezdték tej, tojás, szójamentes diétával.Ennek ellenére is nagyon csúnya kiütései voltak, dagadások, ödémák.Utána jött a szigorú allergiás diéta, amit egyesével kellett volna bővíteni, de hiába próbáltuk bővíteni mindenre kiütésekkel reagált. A pulykahús, rizs, krumpli, répa megy már jó ideje, amit még elég jól visel a szervezete, ezektől csak 1-2 kiütés van max.Csak most ott tartunk, hogy legyengült a sok diétától, tiszta karikás a szeme.Már többször hányt és az utóbbi időben nagyon sokszor van hasmenése.Megoldás egyenlőre nincs az orvosok csak tippelgetnek jobbra-balra mi lehet a gond.Ezért nagyon gyanús nekem a lisztérzékenység, mert lisztet szinte folyamatosan kap.Ennyi diétától már rég jobban kellene lennie.