Hogy lehet egy normál súlyú kislánynak magas a koleszterinje/trigliceridje?

"Patkányokon végzett kísérletekből kiderült, hogy a glükóz egyfelől stimulálja, másrészt viszont a homeosztázis fenntartásával segíti a triglycerid ürülését. A fruktóz viszont stimulálja a triglicerid termelődést, de gyengíti az ürülését, és ezáltal vérzsír zavart idéz elő. Amikor a máj zsírsav felvételi kapacitása túl nagy nyomás alá kerül és felborul a felvétel-leadás aránya, akkor steatosis, vagyis zsírmáj, illetve máj megnagyobbodás keletkezik. A fruktóz által kiváltott inzulin rezisztencia magas VLDL szintet (very low density lipoprotein, vagyis káros koleszterin) is eredményez és a nemkívánatos oxidációs folyamatokat is elősegíti a szervezetben."

Az egész cikket itt olvashatod: [link]

"Az a tény, hogy a fruktóz csökkenti a zsírsavak oxidációját, és növeli a májban a lipidek szintjét, elvezethet a zsírmáj kialakulásához. A lipidek felhalmozódása a májban - annak ellenére, hogy kezdetben semmilyen tünettel nem jár - végül gyulladást okoz a szervben, ami súlyos betegségek forrása hosszú távon, amit jobb minél korábban megelőzni. Ráadásul a máj elzsírosodása a testtömeg növekedésére is hatással van - állítják a kutatók."

[link]

Én ebben az irányban próbálnék változtatni az étrendjén (fruktóztartalmú ételek kiiktatása, beleértve a magas fruktóztartalmú gyümölcsöket is). Itt van egy jó táblázat: [link]