Sütőtököt hogyan lehet eltenni télire kisüveges formában?

Szia, azt hallottam, nagyon sokáig eláll, ha hűvös helyen van. A fagyasztás szerintem jobb megoldás lenne.

A fagyasztás jobb,de miért kell cukrozni a sütötököt? Az amugy is édes.

Biztos a tartósítás miatt cukrozná,de sztem is fagyaszd.

Én is fagyasztva teszem el. Megsütöm, összetirmixolom a belsejét, és bébiételes üvegbe töltöm. Ha nem töltöd tele, nem durran szét az üvewg a fagyasztóban. Felolvasztva pont olyan, mint amikor eltetted, és nem adsz hozzá se cukrot, se tartósítószert.

Most konkrét, tudományos választ erre nem tudok adni :), de ha abból indulok ki, hogy felnőtteknek a zöldségeket 1 évig javasolják fagyasztóban tartani, az anyatejet pedig 6 hónapig lehet így tárolni, sztem a sütőtököt is nyugodtan lehet fél évig így eltenni, talán még tovább is.