Mennyi ideig főzitek az ebédet 11 hónapos gyermeknek?

Már régen nem főzök neki semmit külön. 8 hós kora óta azt eszi,amit mi. Ha túl főzöd az ételt,akkor minden vitamin és hasznos anyag kifől belőle.

Csirkemellet 25-30 percig főzök vagy sütök, az bőven elég szerintem.

Semmivel sincs több baktérium benne mint más húsban. A csirkemellett amúgy sem szabad 10 percnél tovább főzni mert kemény és száraz lesz. A mellhús az aminél nem érvényes az,hogy minél tovább főzöd,annál puhább lesz. Minnél tovább főzöd,annál keményem és rágósabb lesz.

Én mindig úgy csinálom, hogy kávéskanálnyi olajra rádobom a kockákra vágott pipimellet, teljes kifehéredésig "pirítom", aztán pici vizet aláöntök, csipet sót ráteszek, és fedő alatt párolom puhára. Ez nem tart tovább 15-20 percnél. Ennél tovább nem kell főzni, nincs benne több baktérium, rosszul mondták ezt neked.