Hogy készitsem el a babámnak a sütötököt? Süssem meg sütöben vagy fözzem meg, mivel lehet keverni és izesiteni nem kell?

Sütőtökpüré

A sütőtököt megmossuk, négyfelé vágjuk, majd 200 Celsius-fokos sütőben húsz- harminc perc alatt puhára sütjük. Ettől kezdve ugyanúgy készül, mint a burgonyapüré.

Burgonyapüré (6 hónapos kortól)

Alaposan megmossuk, majd 200 Celsius-fokos sütőben harminc percig sütjük a burgonyát. Válasszunk sárga héjú fajtát, például Ellát, mert csodálatosan puhára, krémesre sül, villával is könnyedén szétnyomhatjuk.

A megsütött krumplit kettévágjuk, kiskanállal kikanalazzuk a belsejét. Ezt kapja a baba! Az a legjobb, ha egy kis anyatejjel keverjük össze, de az is lehet, hogy szétnyomva, magában is szívesen eszi.

Burgonyapüré banánpéppel (6 hónapos kortól)

Hozzávalók:

1 db közepes nagyságú burgonya

50 gramm banán (fél banán)

Habos burgonyapürét készítünk. Gondosan mossuk meg a burgonyát, vékonyan hámozzuk meg. Kisméretű lábosba tesszük, annyi vizet öntünk rá, hogy a víz éppen ellepje. Forrástól számítva 15 percig pároljuk fedő alatt, majd a forró gőzben hagyjuk puhulni. Leszűrjük, majd krumplinyomóval áttörjük. Rámérünk pár kanál főzővizet és állandó, gyors kevergetés mellett visszatesszük a takaréklángra pár pillanatig. Így finom, habos burgonyapürét kapunk. Pépesítjük a banánt is, majd a két anyagot lazán összeforgatjuk és hőtartó tányéron tálaljuk a kisbabának.

jó főzőcskézést!

Alma-sütőtök ital (7 hónapos kortól)

Két evőkanálnyi sült vagy főtt almapépet és ugyanennyi sütőtökpépet egy deci forralt és lehűtött vízzel vagy anyatejjel összeturmixolunk.

Püréváltozat: fele-fele arányban, összesen egy teáscsészényi mennyiségben keverjük az összetevőket, és anyatejjel vagy forralt vízzel hígítjuk.