Írtok olyan tortareceptet, amit egy 9 hónapos gyerkőc már ehet?

Az én lányom is kb 9hónapos volt,amikkor ezt a tortát csináltam a névnapjára, hogy ehessen belőle,persze csak mértékkel! :)

Sütés nélküli citromos túrótorta

Tésztához:

10 dkg sütőmargarin

25 dkg darált háztartási keksz

Töltelékhez:

2 db citrom leve és a reszelt héja

15 dkg porcukor

2,5 dl tejszín

40 dkg sovány túró

4 nagy levél zselatin (vagy 18 g zselépor)

ELKÉSZÍTÉS

1.A felolvasztott margarinhoz hozzáadjuk a morzsát és összekeverjük. A masszát elosztjuk egy kapcsos tortaforma alján és jól lenyomkodjuk.

2.2 órára betesszük a hűtőszekrénybe.

3.A zselatint hideg vízbe áztatjuk.

4.A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a cukor felét és a reszelt citrom héját.

5.A zselatint kicsavarjuk, - vagy a zseléport - kis lángon fölolvasztjuk a citrom levében.

6.A citromos zselatint hozzáadjuk a túróhoz és a cukorhoz. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a maradék cukrot és a felvert tejszínt. Alaposan kikeverjük és a krémet elosztjuk a kihűlt tésztán.

7.Majd a tortát még 2 órára visszatesszük a hűtőszekrénybe.