Mi a rizsnyák és a lisztpudin? Hogy kell elkészíteni?

Hogy mi a rizsnyák? Hát ha egyszerűen akarom leírni, akkor egy adag jól szétfőzött rizs.:-) Jól lehet sűríteni vele az ételeket, és egyes babaszakácskönyvekben a baba első ételeként emlegetik. A lényege, hogy cca 1 órán keresztül kell főzni a rizst a vizet folyamatosan utánpótolva, majd a kapott eredményt lehet higítani anyatejjel. Ezt mi gyümölcsök sűrítéséhez használjuk.

A lisztpuding pedig tej + liszt keveréke, de ezt én nem próbáltam, mert a lisztet a gluténtartalma miatt már nem javasolják.