Ezt a Bolognai -t adnátok 9 hónapos babátoknak?

darált hús (pulyka/ marha/ sertés), sárgarépa, fehérrépa, zeller, hámozott paradicsom konzerv, vöröshagyma, fokhagyma, rozmaringágacska, olívaolaj, só, bazsalikom , oregánó. persze nem túl fúszeresen, és durum tésztával.

A finomra vágott hagymákat kevés olívaolajon megdinszetljük.

Hozzáadjuk a megpucolt, egyforma kis kockákra vágott répákat és a felszeletelt zellerszárat. Pár perc alatt megpirítjuk.

Mehet bele a darált hús. Összekeverjük, finoman sózzuk, beletépkedjük a rozmaringleveleket, öntünk hozzá egy kis vizet és lefedve, közepes tűzön főzzük. (Ha szükséges, a vizet pótoljuk.)

Amikor majdnem puha minden (kb. 30 perc), hozzáadjuk a paradicsomot.

További kb. 15 perc után kész is. Közben kifőzzük a spagettitésztát