Melyik az a bébiétel, amielyikben sok vas van?

A brokkoliban nagyon sok a vas. Ugyanúgy kell elkészíteni, mint minden más főzeléket. Nem írtad, hogy mekkora a babád, így nem tudom, hogy melyik fajta főzési mód jó neki. Ha még csak 7 hónapos körül van, akkor így csináld:

Hozzávalók: 2-3 db brokkolirózsa,

1 db közepes nagyságú krumpli,

1 mokkáskanál olaj.

A brokkolit alaposan megmossuk. A szárát kockákra vágjuk, lábosba tesszük. A krumplit megmossuk, megpucoljuk, leöblítjük. Kockákra vágva a brokkolihoz tesszük. Annyi forró vizet teszünk hozzá, hogy ellepje. 6 percig együtt főzzük fedő alatt, a felaprított brokkolirózsákat is hozzátesszük, 2 szem köménymaggal ízesítjük.Újabb 6 percig pároljuk, majd a tűzről levéve a gőzben hagyjuk még puhulni. Átpasszírozzuk, a főzőlével megfelelő sűrűségűre hígítjuk.

A brokkolit én így szoktam elkészíteni:

a brokkolit rozsákra szedeem, a csirkehusival egybe megfozom. Kulon fozok krumlit (vagy késobb tésztát). Majd egy kis tálat kikenek olajjal (vagy vajjal), bele a krumplit, folé a brokkolit a hússal, majd meglocsolom tápszerrel (késobb tejfollel, v. sajttal) és a sutoben még kb. 15-20 percet sutom.

A spenotot pedig így készítem: fagyasztott spenotleveleket (bonduelle) fozom az eloírt ideig, fozok krumplit hagymával, majd osszeturmixolom tápszerrel (9 hós kortól fott tojássárgáját is teszek hozzá).

Mindkettot nagyon szereti a fiam. Most már 1 éves, ugyanígy készítem el neki, csak esetleg "ízesebben" (so, ételízesíto...)