Otthoni készítésű babakeksz? Hogyan?

Szia!

A neten találtam a következő receptet:

"2 tepsihez

* 20 dkg bio rétesliszt ( vagy 10 dkg bio teljes kiőrlésű búzaliszt átszitálva+10 dkg bio simaliszt)

* 60 gr extra szűz olívaolaj (helyettesíthető napraforgó- vagy kukoricacsíra olajjal is),

* 30 gr fruktóz (vagy méz),

* 50 gr finomra reszelt, hámozott alma (de lehet villával áttört banán, reszelt körte, őszibarack is),

* 3 ág kakukkfű levélkéi letépkedve, mozsárban összezúzva (helyettesíthető a baba kedvenc fűszerével),

* bő késhegynyi borkő sütőpor (opcionális)

A hozzávalókat összegyúrom, félreteszem a masszát 20 percre pihenni.

Ki is lehet nyújtani, formákat szaggatni belőle, de én csak mogyorónyi golyókat formáztam belőle, a két tenyerem között ellapítottam és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgattam.

180°C fokon 8 perc alatt megsült gázsütőben, de a sütési idő a kekszek nagyságától, vastagságától is függ.

Miután kihűlt, jól záródó dobozba került. Néhány napig biztosan jó, de gyanítom, tovább is eláll.

8 hónapos kor után adható fruktózzal, egy éves kor után mézzel. "

*

*

*

Lehet, hogy én is kipróbálom, de nem feltétlenül ilyen speciális hozzávalókkal.../hanem sima liszt,sima sütőpor,mézeskalács fűszerkeverék,fahéj,kis csokidarabkák...:)/

Jó sütögetést!

csak azt nem tudom, hogy fruktózt hol szerezhetsz be...8) remélem nálam okosabbak megírják...

az előző voltam

www.gyakorikerdesek.hu/gyerekvallalas-neveles__babak_..

Amíg kicsi volt a kislányom sokat sütöttem neki, tényleg nagyon jó.