Létezik tej ízű ("tejhasonmás") ital, de ami mégsem tartalmaz tejfehérjét?

Szójatejet ne! Túlságosan allergén!

Nekem a doki azt mondta, hogy ha tejre vagy tojásra allergiás, akkor szójára szinte biztos. Nálunk bejött. :-(

A rizstej ízesítve nagyon finom! De pl én a kókusztejet imádom!

De vannak tejpótló tápszerek, amiket felnőtt is ihat. Kérdezd meg a háziorvosod vagy a gasztrós dokit, melyiket ajánlja. Csak ha ilyet választasz, figyelj, mert nagyon hízlal.

Zabtej van még, de az sem tej ízű :)

Hát ha még szopizik, akkor sajnos le kell mondanod az igazi tej ízéről, ez nekem is nagyon nehezen ment.

A babákat szerintem nem zavarja, mivel nem ismerik az igazi tej ízét. Kisfiam még a szörnyű ízű és szagú tejfehérje mentes tápszert is élvezettel issza :)

Szia! Első vagyok. Örülök, hogy segítettem. Hát meg tudom érteni, hogy nehéz a tejmentes élet. Igen, finom a csokis, a kakaóhoz hasonlít . Férjem nagyon szereti. Szóját 1 éves kor után lehet kóstoltatni, én úgy tudom.

És valóban a kókusztej is nagyon finom és nagyon egészséges. Mi imádjuk! Készítheted porból is meg lehet kapni készen is. Kóstold meg úgy a rízstejet, hogy összeturmixolod 1-2 evőkanál kókusztejporral. Teljesen semlegesíti a rízstejnek azt a jellegzetes ízét. Remélem, valamelyikben vígaszra találsz. :) Kellemes kortyolgatást!

Persze, érthető, hogy nincs oda a kislányod ezekért a műcuccokért.

Arra most nem emlékszem, hogy kapható-e kókusztejpor a DM-ben, úgy rémlik, talán egyszer vettem, de azt hiszem, az Intersparban láttam. A DM-ben kapható az Alnatura márkájú kókusztej konzerv, ez bio és nagyon finom. Vagy pedig itt egy recept, amihez csak sima kókuszreszelék kell. Persze, minél jobb minőségű, annál finomabb lesz.

Kókusztej házilag

200 g kókuszreszelék (ez pont egy zacskónyi)

kb. 1,5 l víz

6-7 ek méz

1, A kókuszreszeléket jó néhány órára (lehet akár egész éjszakára is) beáztatjuk.

2, A beáztatott kókuszreszeléket néhány deci vízzel alaposan összeturmixoljuk, majd a többi vizet és a mézet is hozzáadva jó pár percig turmixoljuk, hogy a finom kókuszíz kicsapódjon a reszelékből. (Állítólag megfelelő turmixgéppel még a kókuszzsír is kicsapódik, nálam ez nem volt látványos, csak egy-két borsószemnyi kókuszzsírt fedeztem fel a massza tetején.)

3, A művelet vége pedig az átszűrés: minél kisebb lyukú szűrőn átszűrjük a folyadékot.

A visszamaradó kókuszpépet kókuszgolyóhoz és süteményekhez használhatjuk fel, a kókusztejet pedig ízesíthetjük tetszés szerint, vagy csak úgy magában is fogyaszthatjuk, de keleti ételek ízesítésére is remek.

Hűtőben néhány napig eláll.

Vagy ha gondolod, veszek Neked itt Pesten kókusztejport és elpostázom.

Ma főztem rízstejből tejbegrizt és összekevertem Hipp-es őszibarack pürével. Nagyon fincsi lett, kisfiam habzsolta. Szóval, az ízesítés nagyon számít ám.

Sok sikert!

Újra az előző vagyok, találtam még egy receptet a kókusztej házi elkészítésére. Itt olvashatod:

[link]