Céklát, kruplival, hogy ízesítsem? Merjek pici sót tenni bele?

Név: Céklás krumpli

Hozzávalók: - 1 közepes fej cékla

- 1 közepes fej krumpli

(lehet még hozzá tenni almát és6vagy husit is)

Elkészítés: A céklát szépen vékonyan meghámozom, 4-be vágom. 1 pici tálkába (jénai) teszem, és teszek alá nagyon kevés vizet. A víz csak arra kell, hogy gőz képződjön. Lezárom alufóliával, és berakom a sütőbe. Kb 20 perc múlva, amikor már félig megpuhult a cékla, hozzáadom a felkarikázott krumplit, és lefedve visszarakom a sütőbe. Ekkor már a cékla is eresztett levet, úgyhogy a krumpli a cékla levében fog párolódni. Újabb kb. 15 perc alatt elkészül a finom puha cékla és krumpli, mehet a turmixba.

Én így csináltam, amikor a lányom pici volt. Nem kellettbele semmi, nagyon finom volt só nélkül is. próbáld ki simán. A piciknek mégnemkell só, mi rontjuk el az ízlésüket!