Lehet a körtét fagyasztani szeletelve? Télre gondoltam, hogy tennék el a babócinak. A szomszéd fája alatt sok van lehullva, isteni édes és a kutyának sem kell!

Szeletelés, darabolás

A fagyasztás előtt általában az almát, körtét, barackot szokták felszeletelni. Az almát és a körtét cikkekre is vághatod, a barackot elég elfelezni. A gyümölcsöket a vágott felükkel lefelé fordítva helyezd tálcára, fagyaszd kb. 4 órán át, majd utána csomagold be!

Pépesítés

A legtöbb fagyasztható gyümölcsöt elrakhatod pépesítve is. A mosás, hámozás és magozás után turmixgépben vagy gyümölcsreszelőn könnyedén pürét készíthetsz belőlük, csak közben ügyelj a tisztaságra!

Én nagyon sokat raktam már el mindenféle gyümiből télire. Botmixerrel darálok rajta egyet, aztán jégkockatartó, fagyasztom, aztán 4-5 óra múlva berakom a kockákat egy nagy zacskóba és vissza a mélyhűtőbe. 1 uzsira pl, 2-3 kocka gyümit teszek a lányom joghurtjába és kész a gyümijoghurt.

Csinálok vegyes gyümi mixeket is.