Liszt és cukormentes diéta? Egy kis káosz van a fejemben?

Nem lesz semmi bajod akkor sem, ha nem eszel semmilyen gabonát, sokan táplálkoznak így, és egészségesek. A hajhullásnak sokféle oka lehet, pl. fehérje-, vitamin- vagy nyomelemhiány, de ezeket más ételekből vagy kiegészítőkből is be tudod vinni. Ez a te diétád, ha belefér a makróidba és jól érzed magad így, egyél nyugodtan azokból, amiket felsoroltál, ha így változatosabban tudsz étkezni.

A fasírtot el lehet készíteni zsemle nélkül is. Én zabpehelylisztet szoktam beletenni, úgy is finom. A spenóthoz és egyéb főzelékekhez is lehet egészségesebb lisztfajtát használni. Én pár napja kölesliszttel készítettem a zöldbabfőzeléket, még a férjemnek is nagyon ízlett, pedig elég kritikus az ilyen változtatásokkal kapcsolatban :) Korábban próbáltam különféle gabonamentes lisztekkel sűríteni főzelékeket, azok annyira nem jöttek be nekünk (bár meg lehet enni, de valahogy nem az igazi). A gluténtartalmú gabonákat most is igyekszem kerülni, mert nincsenek rám jó hatással. Sok bajom megszűnt, amióta nem eszem ilyeneket.