Mi a véleményetek az utifű maghéjról?

Nem finom, drága... Van itthon, mert néha hasznos, de különösebb véleményem nincs róla, akármeddig elvagyok nélküle.

Nem tudom, mennyit használsz belőle, én keveset, ami nem lehet valami sok rost. De amikor lenmag-útifű zsemléket ettem, akkor sem aggódtam, igaz, nem volt mindennapos az extrém magas rostbevitel ;)

Túlzásba vinni ezt sem szabad, ugyanis a sok rost puffadást okoz, és jelentősen megnöveli a széklet térfogatát. Nagy mennyiségben gátolja egyes tápanyagok felszívódását is. Komoly bajod mindenesetre nem lesz tőle, de a mértéktartás a biztos :)

Egyébként jó kis cucc az útifű maghéj, tényleg jó sűrítéshez, én pl túrógombócba, falafelbe és sütikbe is rakok néha állományjavítónak, szépen összetartja a kis gombócokat.