Hol szoktatok relative olcso halat vasarolni es milyet?

Halgazdaságtól szoktam halat venni, és én fagyasztom le.

[link]

Mi számít olcsónak?

Paradicsomos halkonzervet szoktam venni. Szerintem ár-érték arányban elég jó. Úgy tudom, hogy a kistestű halakban arányaiban több az Omega-3, és környezetvédelmi szempontból is jobb ezeket enni, mint a nagytestűeket. Igaz, a lazacot is nagyon szeretem.

Tőkehalmájat is szoktam venni (szintén konzerv), viszont mivel az omega-3 miatt van az egész hajcihő (vagyis szerintem elsősorban ezért fontos a hal), az olaját sem dobom ki. Bele szoktam keverni szendvicskrémbe, és pár nap alatt megeszem.

Növényi olajas halat nem veszek, akkor sem, ha növényi omega-3 van benne, mert úgy tudom, az nem túl hatékony.

Ezen kívül a Lidl-ben veszek gyorsfagyasztott halfilét. Ott arra szoktam figyelni, hogy ne vonóhálós halászatból származó legyen, mert annak is elég rossz a környezeti hatása.

Egy elméleti ötlet, sosem próbáltam: Szerintem nem azt érdemes nézni, mennyi víz távozik belőle, inkább a tápértéktáblázatot kell összevetni az árral, abból kiszámíthatod, hogy adott pénzért mennyi fehérjét és zsírt kapsz. Tkp. a táblázat alapján meg tudod becsülni, mennyi víz van benne: 100 g-ra megadja a zsírt, szénhidrátot, fehérjét, gyakorlatilag a többi víz. Csak azt nem tudom, van-e ezeken táblázat.