Mi a gond a laktózmentes termékekkel?
Az étel intolerancia tesztem pozitív lett tejre. Egy orvos azt mondta, hogy a kazeinnal lesz gond, így laktózmentes ételeket ehetek.
Viszont utánanéztem, és legtöbb oldalon a paleo diétában nem ajánlanak semmilyen tejterméket.
Miért?
"növekedést serkentő enzimmel"
Ilyen nem létezik, növekedési hormon van, amit a hipofízis termel, az enzimeknek másfajta szerepük van.
A kazein egy tejfehérje, a laktóz meg a tejcukor. A kettő nem ugyanaz. Ezt egy orvos nem tudja?!
Igen, kicsit összekeverted a dolgokat.
Ha a kazeinnel van bajod, az a tej fehérje..ebben az esetben zero tolerancia.
Ha laktózzal van bajod, az a tej cukor akkor pl. laktózmentes tejtermékeket ehetsz, ha bírod...ilyen pl. az érlelt sajt (parmezán), vajban sem nagyon van.
Attól függ mennyire van bajod...van aki kicsi mennyiségtől kipurcan...
Amúgy nem teljesen tiltott a tejtermék a paleoban...kemény sajt jöhet, ha bírja az ember...akár vaj is.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!