Mi az a paleoban "tiltott" dolog, amit még hajlandóak vagytok megenni szélsőséges esetben?

a zabpehely amit heti 3-4 alkalommal

és a natúr joghurt amit szintin 3-4 alkalommal megeszek

én is még csak tanulom de olyan nehéz betartani mindent 100%-osan

:D

Ami engem illet a kevés cukor a legkevsébé gáz szerintem.

Hogy a csalamádéban van kevés, amiből úgysem esezl sokat...vagy a mustárban...szerintem ezt nem kell túl parázni. A cukorból a sok rossz...a mini mini azzal nincs baj. Ez nem azt jelenti, hogy simán eszek cukort, én csak ketchup, mustár, savanyúság ilyenekben eszem jelentlktelen mennyiséget.

Simán eszek paradicsomot, padlizsant, paprikat...ez autoimmun betegeknek rossz alapvetően. Ezt a kérdést sem parazom túl.

Kemény sajtot is eszem.

Amivel nem viccelek és NULLA tolerancia van, az a glutén minden formája...kenyérrel elrakott koviubi SEM. NULLA, semmi.

Nulla zab, mert simán szennyezett gluténnal. Rízstej nulla, minek ha van kókusztej.

Tejtermékből csak kemény sajt...semmi más.

Hüvelyesek NULLA, mert úgy felfújódom tőle, mint atom...kinek jó az? Se a hasmnak, de a környezetemnek a gáztámadást...írtó kényelmetlen mikor hordó méretűre duzzad a has.

Rízs, krumpli...igen néha rízs, de nagyon ritkán (2 havonta)...ennyitől semmi bajod nem lesz. Ha a levesbe belefőznek krumplit, attól sem halok szőrnyet. Kb 5 havonta szoktam megenni 1 db kicsi krumplit. Ezek gluténmentesek, bár magas GI értékű kaja és más gond is van vele...magam sosem főzök ilyet otthon. Szóval ha nincs már, szőrnyet nem fogok halni...de baromi ritkán eszek ilyet.

Gabonákat és hüvelyeseket, tejterméket (kemény sajton kívül) sosem eszem.

Minimális cukor néha, ha benne van valamiben akkor ok (pl keserű csoki), minimális rízs és krumpli.

Az szokott a gond lenni, hogy az emberek elvetik a súlykot...a kicsit úgy értelmezik, hogy hetente 1x, vagy naponta csak 1x...és az MÁR NAGYON NEM KEVÉS.

Rizs, cukor. Esetleg zabpehely, de mivel szigoruan veszem a glutenmentesseget, igy csak nagyon vegso esetben ennem meg. (Volt mar szerencsem megszivni vele. Ugyhogy azota nem bizom a szerencsemben...) Tejtermekek is tiltolistan vannak nalam. Jelenleg a sajt is, de nem volt ez mindig igy.

Krumpli is belefer, de sosem szerettem, igy max vendegsegben eszem meg, ha nincs mas. Evente egy alkalom talan. :) Huvelyesekkel szinten igy vagyok. Paradicsom, padlizsan, paprika nalam rendben vannak, nem vagyok autoimmun beteg, hogy kerulnom kene oket.

Igen sajnos a zabot úgy kell venni, hogy bár nem tartalmaz glutén maga a mag, de feldolgozáskor szennyeződik...gluténos gabonákkal dolgozzák fel (ugyanaz a malom, ugyanaz az örlő stb stb).

Egyetlen kivétel, mikor biztos lehetsz benne, hogy nem szennyezet az az, ha RÁ VAN ÍRVA, hogy garantáltam gluténmentes. Ilyet is lehet kapni.

Mondjuk nekem nem hiányzik a boldogságomhoz :-D...sosem eszek és nem is fogok...

Nos, én eleve nem paleózom, csak közel állok hozzá, amikor komolyan veszem a fogyást, akkor különösen (nem mintha segítene, ugyanúgy stagnálok, mint csokis rizzsel, de ez más lapra tartozik).

Amit komolyan veszek, az a gluténmentesség és tejtermékek közül is maximum vajat és kemény sajtot eszem, de azt is havi pár dekát. Egyik napról a másikra hagytam el őket s nem is hiányoznak. Olajos magokkal remekül "pótolhatók" számomra, finomabb és jólesőbb így.

A normál cukrot is kerülöm, a kedvenc mustáromat is elhagytam (nem tartom vészesnek azt a pici cukrot, de inkább nem), viszont mézet eszem. Keveset, többnyire mással édesítek, de egyszerűen azt nem pótolja semmi, csokit pl. el se kezdek méz nélkül, számomra nem érdemes. Étcsokit nagyon ritkán veszünk, ilyen évi pár alkalommal, s főleg a párom eszi meg, abban rengeteg cukor van.

A rizzsel semmi bajom. A párom hetente akár több kilót eszik belőle, amióta elhagyta a glutént. Az én fogyásomhoz nem jó a sok szénhidrát, s nem is érzem magam jól vele, de kicsi mennyiségben nekem teljesen OK.

A paradicsom nálam alap, sosem tiltanám ki, de szolid hüvelyesek is (borsó, zöldbab). A száraz hüvelyesek ilyen évi 2 alkalommal fordulnak elő, krumpli gyakrabban, de pici mennyiségben, zöldségételek egyik alkotórészeként a sok közül. A zabot nem szeretem.

Alapvetően azt kerülöm nagyon, amiről érzem, hogy nem esik jól, tej, glutén. Egy kis krumplitól sosem volt még bajom :)

S mivel én nem szoktam húst enni, s változatosságot kedvelő hedonista vagyok, aki nem lakik jól könnyen, durva is lenne szigorúan paleózni, hiába tudnám elvileg megcsinálni, s igen jókat ennék. Kicsit hiányérzetem lenne s azt nem akarom. Sosem váltok úgy életmódot, hogy ne legyen élvezetesebb, mint az addigi.

Szerintetek egy átlag ősember mért csak 30 évig élt??

Mert olyan jól táplálkozott??