Lidl-ben vásárot csirkemellre nincsen ráírva, hogy hány kcal, illetve hogy makrotápanyagokból mennyit tartalmaz. Ezt honnan tudjam? :D

1.Tápanyagtáblázat.

2. Minek örülsz?

2-es! Minden nyersen kell lemérni, mert főzés/sütés közben vizet veszít, stb, stb.

Kérdező! 100-110 kcal-val érdemes számolni, ha nincs rajta. A fitnesz portálok is általában 100-al számolnak, és 20 g fehérjével. Holott sok csirke 120-130 kcal is lehet, és 30 g fehérje is lehet benne. De vizezettség miatt érdemes 100-al számolni. Tanyasi esetében pedig olyan 120-140-el.

Szerinted minden egyes csirkemellet bemérnek, hogy hány kcal, hány g fehérje?

Ha lenne is rajta tápanyagtáblázat, akkor is csak átlagos értékek volnának feltűntetve.

Értsd már meg, hogy minden alapanyag esetében van ekkora szórás a kalóriaértékekben!

Igen, erre 155-öt írtak, ettől függetlenül lehet, hogy 148 van benne vagy épp 160, de esetleg csak 120. De mivel össze-vissza szór az érték, ezért néha kevesebb, néha több, a végeredmény szempontjából pedig mindenképp irreleváns a probléma.

nagyon sok oldalon megtalálható, hogy melyik élelmiszer milyen összetevőkből áll, mennyi kalória.

pl. bodybuilder ....

amúgy egyébként érdekes - mert sok dolgot tényleg rá kellene írni az élelmiszerekre.

az lenne jó, ha szigorítanák ezt a dolgot, talán majd fogják is.

a lidl-s csirkemell egész jó a többihez képest, jó választás. nézd meg a gugléban, de ott 100 grammra veszik, és valószínű nyers állapotában.

ha pl. megpárolod, vízben, valószínű veszt is az energiamennyiségből, mert zsírt veszít, felbomlik a keményítőtartalom, stb.

ha bepanírozod, akkor azt a pár gramm lisztet, zsemlemorzsát, tojást hozzá kell venned, illetve azt az olajmennyiséget, amit felszív (na ezt szerintem csak saccolni lehet, de elég nehezen)

vagy sütőzacskóban, sütőben kisütöd - valószínű ekkor veszíti el a legtöbb energiát, és még finom is :)

a kalóriaszámlálgatás csak egy viszonyítás, de nem megoldás arra, hogy tudd, jól étkeztél-e...

az meg szerintem csak egy vak becslés, hogy egy élelmiszerben mi van, van egy etalon, aztán ráhúzzák mindenre.

ha annyira fontosak ezek az adatok, keress valami táblázatot, aztán fogadd el annak az értékét.

ezek a csirkék 3 hónap alatt lesznek csibéből csirkék, egy tanyán élő kapirgálós napoztós légyevős csirke 6-7 hónap alatt lesz vágósúlyban... szóval nem fogsz te választ kapni a kérdésre :)

csak viszonyíts :)