Hol találok valami részletes cikket/infót arról, hogy hogyan állítsam össze az étrendem?

Régen találtam egy nagyon jót,azt hiszem a lifetilt blogon,de már az istenért sem találom.Szóval az érdekelne,hogy milyen arányban kell tartalmaznia az étrendemnek zsírt,fehérjét és szénhidrátot,az össz. kalóriabevitelem hogyan osszam le étkezésenként (pl. ha 1200 kcal-t eszek,ennek a negyedét egyem reggelire,x részét tízóraira stb.,stb.),és hogy mit mikor érdemes bevinni (mikor legyen inkább fehérjedús az étel,mikor legyen benne több a szénhidrát stb.).