A késztermékeken feltüntetett tápanyagtáblázatok pontosságát mennyire szokták a hatóságok ellenőrizni?

Nem hiszem, hogy bárki is ellenörizné.

De ha szerinted nem stimmel, a gyártónak/forgalmazónak jelezd, mert lehet elírás vagy más tévedés is.

Ha megírod a pizza nevét és konkrét fajtáját, akkor lehetne csak megmondani, mennyire lehet jó a kcal-érték.

Az elözővel egyetértek, konkrét megnevezés nélkül nem lehet eldönteni, hogy jó vagy sem a kalória.

A pizzák esetében föleg a zsiradékok adják a sok plusz kalóriát, ha az adott pizzában kis zsírtartalmú alapanyagokat használtak, akkor előfordulhat.

Rendszeresen ellenőrzik.

Élelmiszeriparban dolgozom, kb. havonta 10 jegyzőkönyv érkezik be hozzánk csak arra a telephelyre, ahol vagyok, mert ha forgalmazó (pl.lidl) vagy a nébih is küldi be laborba vizsgálni a polcról levett terméket, annak nagy részét mi, a gyár fizetjük.

Szóval rendszeresen ellenőrzik, az más tészta, hogy minden labor máshogy számítja a tápértéket, mert jelenleg még nincs rendesen leszabályozva, de folyamatban van. De a zsírtartalmát például pontosan meg lehet határozni, sőt, pontosan kimutatjak melyik zsírból mennyi van.

Ettől függetlenül a címke is lehet rossz, nálunk is volt már elírás, hisz ott is emberek dolgoznak

Kicsit offolok, bocsi:

Valaki elmagyarázná, hogy hogyan lehet az, hogy elvileg van benne 29.8g szénhidrát, aminek, ha jól tudom grammja 4 kalória. (?) Az úgy 119.2 kalória, mellé van még 7.1g fehérje, aminek grammja megint csak 4 kalória, az 28.4 és van még 3g zsír is, aminek grammja 9 kalória, így az még megint 27 kalória. Szóval ósszességbe az nem 174.6 kalória kéne legyen?

Lehet én nem vagyok tisztában valamivel (esetleg a rostokra gondolok, de nem is tudom). 😅