Van olyan, hogy bolti készétel több kalóriát tartalmaz, mint ami rá van írva?

Igen, sajnos előfordul. Én szoktam nézni és sokszor ugyanaz a termék (pl rizs) 60-70 kalóriával "el van írva" 100 grammonként. Mivel semmi nem indokolja, ezért feltételezem nem fedi a valóságot hiszen miért lenne 70 kalóriával kevesebb ha mellette az ugyanolyan termékek sorra 60-70 kalóriával többet írnak?

Más terméknél is észrevettem de most rizses példát hoztam.

Minimális eltérés lehet ugyanis annyiban szabad kezet kapnak amikor a tápértékeket írják rám meg számolják, hogy kerekíthetnek. Én pl rizseknél 5-10kcal eltérést látok csak szóval amit az előző ír kicsit sok ott már lehet nem teljesen nyers a risz.

Viszont ezek a kerekítés által eltért kalóriák minimálisak szóval nagyon nem fognak befolyásolni.

azért a rizsnél nagyon el lehet csúszni azon hogy főtt vagy nyers állapotban számolsz a mennyiséggel :)

ha főtt, akkor meg leginkább azon múlik mennyire van szétfőzve, bele volt-e forgatva olajba, stb...

A tápértéket egy vizsgálat alapján határozzák meg. Időnként újravizsgálják, de ezek nagyrészben átlag adatok.

Nincsen 2 tök egyforma tétel, kis ingadozások előfordulhatnak. A vágóvonalon 2 egymás mellett lévő csirke se egyforma, mint ahogyan ugyanabból az aratásból származó búzaszemek közt is van különbség.

De szerintem ezek nem új információk.

Olyan nem fordul elő, hogy duplája.

Ha a duplája akkor te rosszul számoltad a kalóriát.

Rizst mindig szárazon mérünk meg minden mást is