Sport teljesítményfokozás gumicukorral? DD

Tudod, hol bukik ez meg?

Ott, hogy amikor megeszed a magas glikémiás indexű szénhidrátot, a cukrok, fehér lisztek, gyümölcsök is pont ilyenek, akkor a szervezeted felfokozott inzulintermeléssel reagál rá. Mivel magas a glikémiás indexük, hamar a vérbe kerül a cukor (minden szénhidrátot cukorrá bont le az emésztés, és a cukor szívódik fel, a glikémiás index mutatja meg, hogy milyen gyorsan megy ez végbe), hirtelen inzulinfröccsel reagál a test. A sok inzulin meg leviszi a vércukorszintet, ráadásul a kiinduló állapot alá.

Vagyis edzés előtt eszel gumicukrot, felpörögsz, és puff, az edzés közepén kipukkadsz, mint a lufi.

Edzés után közvetlenül, viszont mérsékelt mennyiségben hasznos. Ilyenkor a glikogénraktárak meglehetősen lemerültek (a test a megevett, de el nem használt szénhidrátból glikogént készít, amit a májban és az izmokban raktároz, és intenzív mozgás során ehhez nyúl, mint energiaforrás.) Amikor kimerül a glikogén, akkor nekiáll izomfehérjét lebontani (ezt a kortizol hormon csinálja). Ha ilyenkor eszel egy kis gumicukrot, akkor gyorsan töltődik a glikogén raktár, és megőrzöd az izmaidat.

A fölös szénhidrátból, ami mér nem fér a glikogén-raktárakba, abból zsírt csinál, és pocakként raktározza, ezért kell csak módjával fogyasztani.