Hogy kell dietas spenotfozeleket/soskat csinalni?

Kiörlésűvel*

Sose főztem zsemlemorzsával se spenótot, se sóskát. Valójában, ha diétásan akarod készíteni, egyszerűen párold meg egy vékonyan kivajazott vagy kókuszzsírral bekent lábosban fedő alatt, a saját levében (gondolom, most fagyasztottat használsz.) A spenótba só, préselt fokhagyma, frissen őrölt bors kell, semmi más, ha már kiolvadt és kicsit összeesett, forrald el a levét fedő nélkül, a végén tehetsz bele egy kevés sovány joghurtot vagy tejet. Fölösleges sűrítgetni, főzz hozzá tojást és kész, a krumpli sem egy diétás kaja.:-) Sóskát csak sóval és egy kevés cukorral szoktam ízesíteni, ha diétásra akarod, ugyanígy párold, cukor helyett mehet bele egy kis édesítő vagy xilit, sztívia, akármi, a végén egy kis joghurt, liszt nélkül. Én alapból sem rakom tele liszttel meg tejszínnel, fölösleges, a zöldség ízét akarom érezni. Spenótot egyébként felénk szoktak áztatott és apróra összemorzsolt kenyérbéllel is sűríteni, ha nagyon akarod, egy kis szelet teljes kiőrlésűt rakhatsz bele.