Mit lehetne csinálni levesen kívül brokkoliból?

Tempurázhatod is rózsáira szedve, a bunda leírása itt van:

[link]

60 dekából bőven jóllaksz, csinálhatsz mellé zsírszegény joghurtból szószt, de édes chiliszósz, vagy egy kis sűrű, jó minőségű balzsamecet is feldobja. Ha nincsenek otthon speckó lisztek, zabkorpával, nagyón apróra összetört zabpehellyel is helyettesítheted a liszt egy részét. Mivel nagyon forró olajban, gyorsan, rövid idő alatt kell sütni, előtte esetleg néhány percig főzheted/párolhatod a brokkolit, ahogy fentebb írták. Egyszerűbb készítési mód, ha kevés vajon, megsózva, kis reszelt szerecsendióval, köménnyel a saját levében, vagy nagyon kicsi vízzel fedő alatt megpárolod, és végül összeforgatod zabkorpával, esetleg zsemlemorzsával. Főzeléket is lehet belőle készíteni joghurttal.