Amikor a fogyòkúráknál azt mondják hogy kerülni kell a cukros zsíros kajákat akkor Norbi miért mondja hogy zsírral lehet fogyni?

Ő azt mondja, hogy csak a szénhidrát, főleg a finomított szénhidrát hizlal, az ételekben lévő zsiradék nem.

Bár én nem norbizom, nálam ez tényleg működik. Én liba- vagy kacsazsírral sütök, vajat és kókuszzsírt is használok, emellett viszonylag kevés szénhidrátot fogyasztok, és elég jól lefogytam. Bármennyit eszek a jelenlegi étrendem mellett, nem tudok hízni.

Persze lehet, hogy ez nem mindenkinél van így, nem vagyunk egyformák.

Igazabol a kaloriatöbblet hizlal. A zsir egy grammjaban több mint 2x annyi energia van, mint 1 g feherjeben vagy ch-ban. Masreszt ch-bol hamar lecsuszik eleg sok ( pl. egy tabla csoki hamarabb lent van, mint mondjuk harom szelet hus).

Norbi kikialtotta a ch-t ellensegnek, de ez igy önmagaban nem igaz. Pl. a zabpehely, a teljes kiörlesü liszt, stb. teljesen egeszsegesek egy a dieta reszei lehetnek.

Masreszt zsirbol is vannak "jo" es "nem jo zsirok". A telitetlen zsirok elönyösek ( pl. omega 3 vagy 6), a telitett zsirok kevesbe. Pl. a lenolaj, mandulaoöaj, halolaj jo, de nem kell ket pofara tömni a disznozsirt.

Persze van eleg sok iranyzat, ami jo az egyiknek, nem jo a masiknak. Sokan a ketogen dieta rajongoi, en nem birnam egy napig sem. Ebben a dietaban is zsirral fogysz, de teljesen mellözöd a ch-t.

Alapvetöen a kerüljük a zsiros-cukros eteleket egy leegyszerüsitett verzioja annak, hogy kerüljük a nagy energiasürüsegü ( bocsanat nem tudom mi a helyes magyar neve) eteleket. Magyarul azokat, amiböl nagyon kevesben nagyon sok energia van.

Az egeszseges fogyashoz nem kell semmi mas, mint kiszamolni a makroid, lecserelni a "rossz" elelmiszereket a "jokra", tartani a dietat es mozogni.

Az előző jókat írt, de van pár pontatlanság.

A ketogén diétában nem kerüljük a szénhidrátot... A zerocarberek minimalizálják, a ketósok csak alacsonyan tartják, de akikkel eddig találkoztam (sajna csak Neten), azok tipikusan "sok" zöldséget ettek, többet, mint az átlagember. S persze más szénhidrátos ételeket is, bár ez már változó.

Én se gondoltam volna, hogy az én zöldség- és gyümölcsrajongásommal alkalmas vagyok a ketogén diétára, lehet, hogy nem is, de sajna az ideális számomra, energia és egészség és közérzet szempontjából s elvileg fogyásra is jobb (ez nálam nem sokat számít, mert mindenhogyan túleszem magam, de ketogénben kevésbé. ami egészség szempontjából azért jó).

A cukros-zsíros kombó előnytelen (inzulinválasz, ami zsírtárolásra hajlamosít plusz sok könnyen eltárolható zsír... lehet, hogy egészségileg se a legjobb), s tömények is, de az igazán kalóriadúsakba nem fér sok cukor, azok szinte zsírból állnak :) Csodálatosan alkalmasak voltak a fogyásomhoz még a ketogén időszakom előtt is, persze kövérebben könnyű. Én a kalóriaszegény ételeket kerültem, de ma már kellenek azok is, most a zsírt igyekszem minél lentebb tartani, muszáj.