A tejterméken kívül milyen jó fehérjeforrások vannak?

diofelek, szoja, quinoa, hüvelyesek

[link]

... es mas cikkek --> google

A legtöbb tejtermék nem jó fehérjeforrás, mert kevés benne a fehérje és túl sok a cukor. A túró persze más, de az nálad nem működik (nekem se esett jól sosem).

A sajt speciel jó :) A zsírral nincs baj, direkt jó, csökkenti az inzulinválaszt, laktat, energiát ad.

Jó a tojás és a hús is.

Mindezeknél persze nem mindegy a minőség...

A növények már nem komplettek aminosavak szempontjából, ami persze még nem gond, össze lehet őket pakolni, illetve ha eszel sok állati fehérjét, akkor is jó kis kiegészítés lehet. A hüvelyesekben sok szokott lenni a fehérje, de sok más zöldség is alkalmas lehet, mert hiába nincs bennük sok, ha egyszer olyan kalóriaszegények, hogy az ember hajlamos kilószámra enni őket s ezzel nem is száll el a makróit tekintve sem... :) Az olajos magvakban is rendesen akad fehérje, csak kalóriára vetítve nem állnak olyan jól. De a legfehérjegazdagabbak s főleg azok zsírtalanított lisztjei nem rosszak. Pl. tökmagliszt. A kendermagnak pedig állítólag egészen jó az aminosavprofilja, csak iszonyat drága, a lisztje viszont nem az.

De ez inkább csak azoknak lehet fontos, akiknek erősen korlátozott a komplett állati fehérjefogyasztásuk...