Ha keményítővel sűrítem az ételt, fogyókúra esetén, az valóban jobb mintha lisztel sűríteném. Hatásosabb a fogyi szempontjából?

Jó kérdés, de annál a picinél én tuti nem aggódnék, fogyni pedig a kalóriadeficittől fogyunk (de el tudom képzelni, hogy vannak, akik extrém érzékenyek az inzulinválaszra. node ha valaki már azt minimalizálja, akkor eszébe se jut a keményítő).

A keményítők sem egyformák, bár én speciel nem ismerem őket, mert én rántást használok, őrölt szezámmaggal. De azért inkább legyen pl. tápióka, mind búza...