Fogyásnál mi a jó? Ha az anyagcsere gyorsan, vagy lassan megy végbe?

Tehát akkor.. az afrikai éhezőknek most nem szabad almaecetes vizet inniuk, de sok teljes kiőrlésű kenyérre lenne szükségük?

Nos, szükségük az lenne, bármire amitől nem halnak éhen, de akkor mi lenne az optimális? :D

Az almaecet nem csak az étkezés inzulinválaszát csökkenti (valamilyen módon) ?

A lassan emésztődő, felszívódó ételek nem lassítják le az anyagcserét, ez teljesen más :)

Nyilván előnyösebb a gyors anyagcsere, mert többet ehet az ember s könnyebb bevinni a szükséges tápanyagokat több ételből. S úgy jobban működik az ember, a túl lassú anyagcsere problémákat okoz.

Nem tudom, milyen ha extrém gyors az anyagcsere, egy szinten túl nyilván kellemetlen lehet az is, de nem tudom, az előfordul-e. Egyes állatoknak elég gyors, folyton enniük kell s nem tudnak egész éjjel aludni, mert éhenhalnának közben. Az kínos.

kérdező, ne keverd a szezont a fazonnal. az, hogy egy ételt mennyi idő a szervezetnek megemészteni, és az anyagcsere sebessége nem ugyan az.

az anyagcsere nem egyenlő az emésztéssel. olvass utána ezeknek az alapvető fogalmaknak.

A gyors anyagcsere normál esetben kedvező igen, viszont lehet káros is. Pl. ott vannak a "magasvékonyak", ektomorfok, akik bármennyit tudnak szinte zabálni, mégse híznak. Lehet, hogy páran irigykednek rájuk, a gyakorlatban viszont ha esetleg edzeni akarnának, normálisabban kinézni, nem csak úgy, mint egy halom csont, meg vannak lőve, mivel az egy dolog, hogy 4-5g szénhidrátot kell megenniük testsúlykilogrammonként szemben pl. egy átlag emberrel, akinek elég a 1,5-2 is, viszont mivel baromi gyors az anyagcseréjük, a katabolizmusnak köszönhetően az izmokat is előszeretettel csócsálja a szervezet energiaforrásként, így aztán nagyon nehezen szednek magukra plusz izmot is.

Ha lassan szívódik fel a szénhidrát, nem annyira cseszteti az inzulinszintet, a tápanyagok lassan szívódnak fel a szervezet számára abból az ételből, amit megettél. Ezért esznek pl. edzés után szőlőcukrot, mert az gyorsan felszívódó szénhidrát, visszatölti a glikogénraktárakat. Ha gyors az anyagcseréd, akkor a tápanyag többi részét "hasznosítod" gyorsan energiaként, ha meg túl gyors az emésztésed, akkor pedig az első kettő károsodik, mivel nincs elég ideje a szervezetnek arra, hogy a vitaminokat és fontos tápanyagokat elkülönítse, hanem sutty, már lényegtelen is, megy tovább a feldolgozóüzemben. Így talán érthetően el lett különítve.