Tartós kenyér, milyet vegyek?

A tartós kenyér attól tartós hogy tele van nyomva tartósítószerrel, tehát nem túl egészséges.

Ha tényleg oda akarsz figyelni és hajlandó vagy egy kis időt áldozni rá szerezz süss magadnak kenyeret és fagyaszd le. Ez a legjobb módszer. Így tutira fogod tudni hogy mi van benne: tehetsz bele magokat, olyan lisztet amilyet szeretnél, ízesítheted fűszerrel.

Én úgy szoktam csinálni hogy hétvégén sütök két kenyeret, ha kihűlt felszeletelem és tasakban beteszem a fagyasztóba. Este mindig annyit veszek ki amennyi másnap kelleni fog.

Meglepődnél, hogy mennyire kevés macera :)

Bolti kenyér ügyben nem tudok segíteni. Tesco-ban szokott lenni elég sokféle tartós kenyér. Érdemes elolvasni, hogy pontosan mi van benne, sokszor a teljes kiőrlésűnek kinéző cuccok is igazából csak barnított fehér kenyerek, nem vicc.