Ha már eszek csokit, van értelme a fruktózosat választani?

Ne fruktózosat vegyél. Semmivel sem jobb, sőt. A fruktóz ugyan nem emeli hirtelen a vércukorszintet, kalóriatartalma viszont ennek sem kisebb, a legnagyobb baj meg, hogy terheli a májat a sok fruktóz.

Ahogy az előző írja, magas kakaótartalmút vegyél, 70-85 %-osat. Kalóriatartalma ennek is magas, de kevesebb a cukor benne és valamivel egészségesebb. De azért ebből sem tanácsos egy táblát megenni egyszerre, főleg ha diétázol. :-)

70%-os csoki nem tartalmazhat 50 gramm cukrot, hiszen 100 grammból 70 gramm a csoki, tehát csak 30 gramm maradhat a cukorra.

A kakaóbab maga tartalmaz valamennyi szénhidrátot, lehet azt is beleszámolták, de az nem hozzáadott cukor. Jó minőségű sötét csokit vegyél.