Miért kell annyira félni az édes gyümölcsök cukor tartalmától?

mert csacsik. A gyümölcsök egészségesek, hiába édesek. Délelött éhgyomorra fogyasztva megemelik a vércukorszintet hogy jól induljon a napod, ugyanakkor méregtelenítenek és tápanyagokkal látnak el.

(Ez olyan fogyós tévhit, hogy a szénhidrátok "hízlalnak")

Első válaszolónál a pont!

Azért mert a gyümölcsök súlyosan hízlalnak. A fruktóz miatt.

Elmesélem:

A fruktóz (gyümölcscukor)az egyetlen egyszerű szénhidrát, ami ugyan átalakul glukózzá, de a máj nem képes belőle glikogént előállítani, mint a többi szénhidrátból. A szervezetben a glikogén egy energiaforrás, ami az izmokban, májban raktározódik. Amit felhasználsz belőle, az nem alakul zsírrá, csak a felesleg. Ez a nyomorult fruktóz pedig, mivel nem épül be, csak egy dologra jó, az agy és egyébb szervek energiaellátására.

Ez viszont korlátozott mennyiség, csak mintegy 40-50 gramm szénhidrátot képes felhasználni az agy. A többiből zsír lesz sajnos.

Tehát:

Lehet enni gyümölcsöt. Főleg délelőtt, reggel hasznos. Egészséges is valóban. De nagyobb mennyiséget fogyasztani, netán gyümölcsnapot tartani a legnagyobb ostobaság lenne.